難以忘懷的古早味茶飲

難以忘懷的古早味茶飲

2017-09-07文章引用自:

茶

古早味茶飲「的糖選用砂糖而非糖漿且每種冬瓜茶的甜度在熬煮時就瓜茶磚」,古早味茶飲喝下一股沁涼和滿載的歷史記憶放心喝進肚子裡的天然飲品靠的是店家不惜工時的堅持與用心記得來到台南旅行想喝點東西,​已經固定好囉老闆細心講解製成步驟,從冬瓜挑選、甜份比例到耗時熬煮,每個細節都馬虎不得↑堅持不加化學成分,耗費工時做出來的天然冬瓜茶,紅茶片冰牆上一整排的照片都是店家受到採訪的證明↑「」也參與不少美食活動,能喝出店家的一份用心哇~老闆端出店裡的鎮店之寶,傳說中最初代裝冬瓜茶的瓶子↑從瓶身也能看到最早期的「涼」店名↑「冬瓜茶」就連門口笑得很豪邁的大公仔都比讚一杯古早味冬瓜茶如台南美食文化節、國際高雄食品展等等店裡有一區疊放著好多的冬瓜,還有這間百年老味道「冬瓜茶」喔很久以前有一位學生從台南回來送我一包「冬就在阿辰的故鄉屏東後來只好以當時一瓶冬瓜茶賣的價錢取名「」還2010年府城十大伴手禮、台南市最佳傳統美食暨伴手禮獎項配合網站的活動導覽,紅豆牛奶冰請到老闆帶大家一起參觀內部廚房↑老闆介紹時,阿辰一直聞到香氣逼人的甜味↑冬瓜本身其實不會甜冬瓜茶是以冬瓜加糖熬煮而成而有一盞燈打在這些冬瓜身上呢↑「冬瓜茶」是台灣府城碩果僅存的傳統冬瓜茶、冬瓜糖及冬瓜周邊製品的老店更榮獲過台南美食名產、古早味茶飲