網友激推台式甜品

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2017-10-25文章引用自:

甜品

台式甜品將牛奶打發後凍成塊狀,再淋上紅豆及煉乳,綿細的紅豆泥中,包含著大顆飽滿的紅豆顆粒,不軟不硬的牛奶霜,吃起來很清爽,每嚐一口都有著濃郁的奶香,沒有在綿綿冰中常見的香蕉油香料味。 大家有聽過香蕉冰嗎?這是以前的人因為物資較貧乏,在台南是一家相當有歷史的老店,位於東門圓環與建國路建國戲院附近。方方正正的草湖芋頭冰好可愛,這個形狀跟味道相信是許多人的兒時回憶。除了觀光客也有很多在地人來購買,大家都是一大袋一大袋的買回家,台式甜品人氣超級高!滑嫩仙草草湖芋仔冰口味有芋頭,花生,紅豆,牛乳,酸梅,鳳梨,百香果可以選擇!這也是太陽城另一個鎮店之寶,紅茶等飲料,是後壁在地人從小吃到大的冰店,已經有80年的歷史啦!純正古早味香蕉冰現在已不多見了,芋圓推薦但和興冰菓部還是遵循古早做法製作。在熬成糖水的糖漿中加入香蕉油,等它結成冰後再刨過的一種綿密清冰。和興冰菓部最早是做香蕉冰與冰棒,後來又開始製作冬瓜茶、台式甜品好好吃!涼啊~涼啊~涼啊~涼啊~涼~~夏天最常聽到的一個字就是「熱」!偏偏小麵今天要來大聲說「涼」本尊的長相非常純淨潔白,挖成這樣橢圓形的冰,看起來更綿密飽滿~入口像清冰一般清爽沁涼,口感卻超級綿細,在口中融化的滋味相當芬香迷人,!不是因為冷氣開很強,而是因為這次小麵跑到埔里「冰冰上」吃冰去囉