台北必吃仙草

台北必吃仙草

2017-10-15文章引用自:

仙草

必吃仙草路易十八"是一家以冬瓜茶為基底的飲料店,在時下都賣茶葉茶的氛圍下衝出一個專賣冬瓜茶的業者,這倒有趣,也因此吸引特地找了時間專程來朝聖一番喝起來的味道不會太甜,與一般喝到的冬瓜茶更多了一種冬瓜的鮮味,喜歡喝酸酸甜甜的朋友,推薦小紫蘇冬瓜檸檬,冬瓜和檸檬真搭再加上小紫蘇顆粒的口感,還真是不錯喝,​每一樣都是天然古早味,東區排隊名店絕無人工香料當天我們點了艋舺鮮熬冬瓜露、小紫蘇冬瓜檸檬、古早味紅/奶茶和仙草絲冬瓜其中最令人印象深刻的就是那鮮熬冬瓜露,喝起來奶味十足,相當的濃醇香唷!現代人對茶飲的定義大多都認為茶指的就是茶葉,茶葉沖泡的就是茶飲。必吃仙草但,其實不然 ~ 就所知,最具台灣特色的茶其實並非茶葉,在台灣農業時期最多人喝的茶應該是"仙草茶"、"青草茶"還有"冬瓜茶",另一個很特別的就是那仙草絲冬瓜他們的仙草絲是刨成絲狀,喝起來的口感滑溜,滑嫩仙草與一般喝到的顆粒狀大不相同古早味奶茶是使用100%紐西蘭進口奶粉沖泡的, 喜愛古早味的在經過彰化的鄉親還有在地廣大的粉絲們介紹,來到了大埔路上的一家名為"路易十八"的攤車手搖茶飲店,必吃仙草據粉絲跟鄉親的說法,這些茶飲雖說目前在市場上仍有不少人販售,不過光芒卻都被茶葉茶所掩蓋,其中,循古法精製的好茶更是越來越少了 ..."