網友熱搜東區甜品店

網友熱搜東區甜品店

2017-09-29文章引用自:

甜點
東區甜品店不過沒想到竟然有點難找)5、拿出來時可能的有點麻煩 可以用溫毛巾或是沾了溫水的廚房紙巾包在冰棒外 讓最外面稍微融化 就抽得出來了​【紅豆牛奶冰】食材:東區甜品店將泡軟的吉利丁略為擠乾水份後 加入鍋中攪拌至吉利丁完全融化4、稍微放涼後,倒入製冰盒中,然後冷凍到成型即可(這個模型只有四支,太少了,取一鍋倒入紅豆,並將紅豆洗乾淨後加水蓋過紅豆,浸泡3小時。(泡過水的紅豆較快煮熟)將鍋中浸泡紅豆的水瀝乾,蜜紅豆 約150G牛奶 約200G吉利丁 約1片 6G左右吧需要製冰盒做法1、吉利丁片放入飲用水中約30秒冬瓜冰沙讓吉利丁片吸滿水變得柔軟(要泡軟才能用哦)2、將密紅豆與牛奶放入鍋中加熱煮到邊緣冒泡即可熄火(不用煮滾,只要能達到將吉利丁融化的溫度即可)另外加入乾淨的水約3500C.C.,放入電鍋內煮約50分鐘。(電鍋外鍋放1.5杯的水)將煮熟的紅豆取出,放在瓦斯爐上,開中火,3、東區奶蓋茶(可以看到大部份的紅豆都沉底了,如果不想這樣,可以在冰了約三十到四十分鐘後,取出拌一拌也許就會比較均勻)夏天吃很開心的~做法:(份量可依個人口味調整)tips:購買紅豆時,盡量挑選外觀完整的紅豆,避免買到破損或是裂成兩半的紅豆等水滾時加入砂糖,同時用湯杓攪拌,直到砂糖完全溶解即可熄火。取一盤剉冰,舖上適量的紅豆,澆林1匙糖水及1大匙煉乳即可。東區甜品店